- EAN13
- 9782501093309
- ISBN
- 978-2-501-09330-9
- Éditeur
- Marabout
- Date de publication
- 12/10/2013
- Collection
- Cuisine
- Nombre de pages
- 120
- Dimensions
- 26 x 21 x 1,2 cm
- Poids
- 532 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.8652
- Fiches UNIMARC
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Les 100 meilleures recettes de tartes salées et sucrées, des grands classiques aux recettes les plus tendances et sophistiquées. Les 100 recettes incontournables : 50 salées / 50 sucrées. 100 photos très gourmandes. Les meilleures recettes de pâte. Toutes les techniques pour confectionner d'onctueux appareils, préparer les fruits et les légumes, réussir les cuissons...
Photographies : Olivier Malingue.
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