Guide de Sécurité Incendie Hôtels – Hotels Fire Safety Guidebook

Résumé :
Ce guide reprend, complète et précise l’aspect technique de la Recommandation Européenne 86/666 de décembre 1986, qu’il actualise et complète pour traiter tous les aspects de la sécurité incendie des hôtels: Principes fondamentaux, bâtiment, technique, gestion physique.
Objectif : Améliorer la sécurité des hôtels existants ou futurs afin que les inévitables départs de feux ne provoquent pas de victime.
Ce document apporte aux concepteurs des projets, aux propriétaires et gérants des hôtels, un outil de travail cohérent, plus pratique que les règlements officiels des pays qui comportent trop de pages et globalisent tous les établissements et mentionnent peu les hôtels.
The present guidebook takes up, completes, and specifies technical aspects of the European Recommendation 86/666 of December 1986, to cover all aspects of fire safety: Fundamental principles, building and technical concepts, hotel safety management.
Overall objective: Increase safety in existing or future hotels to ensure that inevitable fire outbreaks do not generate any casualty.
This guidebook is a working tool for designers, hotel owners and operators, much easier to handle than regulatory country codes, that include too many pages and mix several types of buildings without clear reference to hotels.
Auteur(s) :
Jacques GAUDIN (1937-2022). Économiste de la construction. A rédigé les référentiels techniques du Groupe Accor de 1975 à 2015, ainsi que les prescriptions de + de 400 projets d’hôtels. Sa longue expérience des défauts et risques des hôtels et des règlements lui font concevoir le référentiel de sécurité BTH (Bâtiment, Technique, exploitation Hôtelière) qui servira de base au MBS édité par l’HOTREC pour l’Europe en 2010.
Suite à sa disparition, Alain JORDAT (Ingénieur A&M), directeur international de projets et ingénierie du groupe Accor de 1980 à 2016, a terminé la rédaction de cet ouvrage.